Voilà un petit endroit qui ressenble au paradis.

Les voitures sont interdites, les murs, les vestiges , datent de 1289, la petite chapelle a été reconstruite en 1500.

Je reste toujours impressionnée de voir de tels ouvrages, fait par la main de l'homme, et qui malgré les siècles perdurent . Si les pierres pouvaient parlées, sans doute, nous raconteraient elles des milliers d'histoires. J'ai adorée ce petit coin perdu, au dessus d'Ornans; Nous pouvons voir les petits jardins en carrés, chez les habitants, qui tiennent a préserver le site. Tout semble hors du temps, c'est étrangement calme. Mais tellemnet beau.

. Les gens qui vivent là ont jetés les clefs, ils s'en vont sifflés sur la colline. 

A voir absolument pour les amoureux de la natures et de vielles pierres.

prison du chateau	porte de prison
	Ornans
Chapelle Saint George

J'ai trouvé une recette de mousse, pour un dessert léger.

Ingrédients pour 4 personnes

3 oranges peu acides ( ou 1/4 de litre de jus)

le zest d'une orange

3 cuillères à soupe rases de Maïzena ( soit 20 g)

100 g de sucre

3 oeufs.

Préparation de la recette /

Dans une casserole, mélanger la MaÏzena avec les jannes d'oeufs, le jus et le zeste d'orange et 75 g de sucre.

Faites chauffer en remuant avec une cuillère en bois. Retirez du feu après quelques secondes d'ébulition.

Laissez tièdir en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau;

Battez les blancs en neige ferme avec le reste du sucre : incorporez-les sans les casser, à la préparation à l'orange.

Versez dans une coupe ou verrine et mettez plusieurs heures au réfrigérateur.

Servez très frais, seul ou en accompagnement d'un dessert au chocolat noir.

Note personnel : Après avoir goûter, j'ai beaucoup aimé, et l'idée d'ajouter au fond de la verrine ou de la coupe, deux tranches de KIWI  apporterait sans doute un petit +

L'histoire de la république du Saugeais

Avec ses petits rayons de soleil très timide, disons le, nous partons s'oxigèner un peu du côté de la république du Saugeais.

L'histoire commence ainsi, :

En 1947 le préfet du Doubs se rend à Montbenoît, à l'auberge de l'Abbaye tenue à l'époque par M et Mme Georges Pourchet.

" Avez vous un laissez- passer pour entrer dans le Sauget ? "

demande l'aubergiste.

Le préfet, sourit et M. Pourchet lui explique que le Saugeais est un petit territoire depuis le xii siècle et que ses habitants en sont fiers.

Le préfet, amusé, nomme M Pourchet président de la "République du Saugeais".

Celui-ci se prend au jeu et met tout en oeuvre pour promouvoir cette petite contrée, composée de 11 communes.

En 1972, Mme Gabrielle Pourchet prend la suite de son mari décédé et poursuit jusqu'en 2005, à son décès, ses actions en faveur du Saugeais : création d'un timbre, d'un billet de banque..... qui viennent compléter l'hymne national sauget.

Sa fille Mme Georgette Bertin-Pourchet lui succède entourée de ses 2 douaniers, d'un premier Ministre, d'un Secrétaire Général, de 12 ambassadeurs et de plus de 300 citoyens d'honneur.

tuyé de papy GABY 0 GILLEY A visiter, 17,50 mètres de haut, en fonctionnement, avec vente de produits sur place	la classe mon Michou, en sortant du tuyé nous sommes parfumés à la saucisse de morteau
L'abbaye de Montbenoît,
Buste semblant sortir de la façade, Ferry Carondelet abbé à Montbenoit de 1515 à 1528. Et ambassadeur de Charles Quint.
les stalles datent de 1527.
	Le Cloître construit au xii e siècle il est composé de 16 arcades à doubles colonnettes.
Grotte de Remonot	il y a quelque temps un miracle aurait eu lieu.
	plaques de remerciements a la sortie de la grotte
	au dessus de la grotte petite chapelle
en sortant de la grotte nous étions surpris de voir ces chamois de l'autre côté de la route.